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 Rational screening of anti-E. coli peptides via GAT-MD integration leveraging foodborne antimicrobial sequence features 相关领域
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期刊：Food Chemistry 作者：Qiqi Wang; Qiang Ma; Shiqi Chen; Ke Han; Huicong Wu; et al 出版日期：2025-11-08 |
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(2025-6-4)
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