Effects of pressure-based technologies on food lipids: oxidation behavior and quality changes

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标题	Effects of pressure-based technologies on food lipids: oxidation behavior and quality changes
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.02418X
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.02418X doi
求助人	细心的凝冬在 2026-05-18 01:54:36 发布自山东，悬赏 10 积分
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