Mogroside V derived from Siraitia grosvenorii fruit: From evidence of health-promoting benefits to food applications

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标题	Mogroside V derived from Siraitia grosvenorii fruit: From evidence of health-promoting benefits to food applications 相关领域食品科学健康福利保健食品广告业务医学化学传统医学
网址	https://doi.org/10.1016/j.tifs.2025.105141
DOI	10.1016/j.tifs.2025.105141 doi
其它	期刊：Trends in Food Science and Technology 作者：Zhongrui Zhang; Akida Adiham; Cairong Han; Feifei Huang; Yulu Yan; et al 出版日期：2025-06-01
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