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Impact of wall materials and DHA sources on the release, digestion and absorption of DHA microcapsules: Advancements, challenges and future directions 相关领域
六烯酸
消化(炼金术)
脂类消化
生物利用度
凝聚
吸收(声学)
鱼油
化学
食品科学
多不饱和脂肪酸
生物化学
脂肪酸
材料科学
色谱法
鱼
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