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 Genipin crosslinked hydrogels for food and biomedical applications: A scientometric review 京尼平交联水凝胶在食品和生物医学中的应用：科学计量学综述
相关领域
京尼平
自愈水凝胶
纳米技术
高分子科学
化学
食品科学
材料科学
高分子化学
壳聚糖
有机化学
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Dong Xu; Y. H. Hui; Wei Zhang; Meng Zhao; Kai Gao; et al 出版日期：2024-11-12 |
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