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 Structural characterization and functional evaluation of polysaccharides extracted from the heart of date palm (Phoenix dactylifera L.): Insights into α-amylase inhibition and antidiabetic potential 椰枣（Phoenix dactylifera L.）心脏多糖的结构表征和功能评价深入了解α-淀粉酶抑制和抗糖尿病潜力
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Rihab Chhoud; Anouar Feriani; Mariem Haj Romdhane; Houda Lazreg; Nizar Tlili; et al 出版日期：2025-06-20 |
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