Biological Activities of Lactic Acid Bacteria Isolated from Chinese Traditional Cheese and the Application in Antioxidant Foods

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标题	Biological Activities of Lactic Acid Bacteria Isolated from Chinese Traditional Cheese and the Application in Antioxidant Foods
网址	https://www.mdpi.com/2076-2607/13/12/2743/pdf
DOI	10.3390/microorganisms13122743 doi
其它	期刊：Microorganisms 作者：Xiangdi Lou; Liping Lin; Wenwu Zhu; Xiaochen Zhang; Jianhua Xiong; Yanyan Gao 出版日期：2025-12-02
求助人	小罗在 2026-04-08 16:58:09 发布自河北，悬赏 10 积分
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