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  Layer-by-layer chitosan-based films with middle-layer incorporated rosemary oil nanoemulsion for sustained release and minced beef preservation 相关领域
壳聚糖
图层（电子）
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化学
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食品科学
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期刊：European Food Research and Technology 作者：Neslihan Mutlu; Baycan Mor 出版日期：2025-04-29 |
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