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标题
Surface-enhanced Raman scattering for food-derived volatile markers: From gas sampling and capture interfaces to food quality and safety monitoring
网址
https://doi.org/10.1016/j.tifs.2026.105900
DOI
10.1016/j.tifs.2026.105900 doi
其它 期刊：Trends in Food Science and Technology
作者：Shuaishuai Wei; Mengying Ren; Wenbo Gao; Xue Cheng; Ali Raza; et al
出版日期：2026-06-25
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Joker 在 2026-07-09 15:20:41 发布自上海，悬赏 10 积分
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