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标题
Rheological Properties of Bread Dough Enriched with Different Amount of Inulin
网址
http://easdl.org/_common/do.php?a=current&b=11&bidx=1627&aid...
DOI
10.17495/easdl.2019.6.29.3.159 doi
其它 期刊：Journal of the East Asian Society of Dietary Life
作者：Youngsun Kim; Jeonghoon Lee
出版日期：2019-07-19
求助人
落寞迎梦 在 2026-06-11 20:27:44 发布自河南，悬赏 10 积分
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  • 1个月前

    落寞迎梦 落寞迎梦 Lv5 求助人 发起了本次求助

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