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标题
The effect of different pretreatments on the quality of ready-to-eat jellyfish Rhopilema esculentum Kishinouye products
相关领域
水母 食品科学 化学 水分 含水量 山梨酸钾 灭菌(经济) 保质期 园艺 生物 渔业 外汇 货币经济学 外汇市场 岩土工程 有机化学 经济 工程类
网址
DOI
10.1007/s12562-017-1165-2 doi
其它 期刊:Fisheries Science
作者:Xiuping Dong; Xinru Fan; Yang Wang; Libo Qi; Shuang Liang; et al
出版日期:2018-02-05
求助人
噔噔蹬 在 2026-01-14 10:17:03 发布自江西,悬赏 10 积分
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