3D food printing: Applications of plant-based materials in extrusion-based food printing

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标题	3D food printing: Applications of plant-based materials in extrusion-based food printing
网址	https://doi.org/10.1080/10408398.2021.1911929
DOI	10.1080/10408398.2021.1911929 doi
其它	期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Mingshuang Wang; Dongnan Li; Zhihuan Zang; Xiyun Sun; Hui Tan; et al 出版日期：2021
求助人	小薛在 2026-01-26 16:40:40 发布自天津，悬赏 30 积分
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