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 Bacterial cellulose nanofibrils for the physical and oxidative stability of fish oil-loaded Pickering emulsions 相关领域
皮克林乳液
纤维素
细菌纤维素
氧化磷酸化
鱼
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期刊：Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects 作者：Meng Wang; Qun Liu; Xu Zeng; Ruixuan Chen; Chunchun Wang; et al 出版日期：2024-05-03 |
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