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Solid-state stabilization of 2,5-dimethylpyrazine via cocrystallization with gallic acid:A cocrystal-base solid flavor with antioxidant properties
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.molstruc.2025.145111
DOI
10.1016/j.molstruc.2025.145111 doi
求助人
橙橙橙123 在 2026-10-08 13:32:55 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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