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标题
Exploring the new prospects in food application with a special emphasis on Antarctic bacterial exopolysaccharides - A review
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S092422442...
DOI
10.1016/j.tifs.2026.106012 doi
其它 期刊：Trends in Food Science & Technology
作者：Rajdeep Shaw; Anushri Mondal; Oendrilla Das; Shrabana Sarkar; R. Bandopadhyay
出版日期：2026-11-01
求助人
吃肯德基 在 2026-08-27 15:58:41 发布自湖南，悬赏 10 积分
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  • 17天前，求助关闭

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  • 22天前

    吃肯德基 吃肯德基 Lv1 求助人 发起了本次求助

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