Substitution of rice flour with rice protein improved quality of gluten-free rice spaghetti processed using single screw extrusion

已关闭

文献求助详情

标题	Substitution of rice flour with rice protein improved quality of gluten-free rice spaghetti processed using single screw extrusion
网址	求助人暂未提供
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？
其它	期刊：Lebensm Wiss Technol 作者：Detchewa P, Prasajak P, Phungamngoen C, Sriwichai W, Naivikul O, Moongngarm A 出版日期：2021-01-01
求助人	if 在 2026-10-26 14:38:46 发布自湖北，悬赏 10 积分
下载

上个求助

下个求助

提交工单

求助 / 应助时间线

9小时前，求助关闭

xzn1123 Lv12 关闭了本次求助。

说明请补充doi或链接后重新求助，如果确实找不到doi和链接，请在备注栏说明【积分已退回】
9小时前

科研通AI2.0 机器人未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

14:38:50 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

14:38:47 科研通AI机器人（北京）收到请求，开始寻找文献

14:38:46 已向机器人发送请求
9小时前

if Lv1 求助人发起了本次求助

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: xianghp完成签到，获得积分10

1秒前; 韩han发布了新的文献求助10

2秒前; 丘比特的应助被李晨源采纳，获得10

2秒前; wang关闭了wang的文献求助

3秒前; 大芳儿发布了新的文献求助10

4秒前; Orange上传了应助文件

6秒前; 短短急个球完成签到，获得积分0

6秒前; 肉被卡发布了新的文献求助10

7秒前; 搜集达人上传了应助文件

7秒前; 思源上传了应助文件

8秒前; 酷波er上传了应助文件

9秒前; bingbing完成签到，获得积分10

9秒前; 可爱的函函上传了应助文件

9秒前; 薄荷心完成签到，获得积分10

9秒前; 科研通AI6.4的应助被CZLhaust采纳，获得10

10秒前; 微笑仙人掌发布了新的文献求助10

12秒前; pxr发布了新的文献求助10

12秒前; 健康的兰完成签到，获得积分10

12秒前; 龙雪发布了新的文献求助10

13秒前; 余额发布了新的文献求助10

13秒前; 传奇3的应助被大芳儿采纳，获得30

14秒前; yq发布了新的文献求助10

15秒前; 小马甲上传了应助文件

15秒前; fufu完成签到，获得积分10

16秒前; 王雪发布了新的文献求助10

16秒前; wang发布了新的文献求助10

17秒前; fairytaler上传了应助文件

17秒前; 博雅雅雅雅雅完成签到，获得积分10

17秒前; momo完成签到，获得积分10

19秒前; morena发布了新的文献求助10

19秒前; 韩han发布了新的文献求助10

20秒前; 肉被卡完成签到，获得积分10

22秒前; 丘比特上传了应助文件

22秒前; 小马甲的应助被yq采纳，获得10

22秒前; 李健的小迷弟上传了应助文件

22秒前; 林子鸿完成签到，获得积分10

23秒前; Harbing完成签到，获得积分10

24秒前; Ricardo的应助被fairytaler采纳，获得10

25秒前; 搜集达人上传了应助文件

26秒前; 李晨源发布了新的文献求助10

27秒前