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 Evaluation of pure antioxidative capacity of antioxidants: ESR spectroscopy of stable radicals by DPPH and ABTS assays with singular value decomposition 抗氧化剂的纯抗氧化能力评估：通过奇异值分解的DPPH和ABTS测定稳定自由基的ESR光谱
相关领域
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阿布茨
化学
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清除
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分析化学（期刊）
光化学
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物理
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期刊：Food bioscience 作者：Miwa Takatsuka; Satoru Goto; Kenshiro Kobayashi; Yuta Otsuka; Yohsuke Shimada 出版日期：2022-04-16 |
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