The relationship between polysaccharide structure and its antioxidant activity needs to be systematically elucidated

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标题	The relationship between polysaccharide structure and its antioxidant activity needs to be systematically elucidated 多糖结构与其抗氧化活性的关系有待系统阐明相关领域多糖抗氧化剂化学单糖化学结构糖苷键生物化学有机化学酶
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.132391
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2024.132391 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Nuo Chen; Tingyue Jiang; Jianxin Xu; Wenjie Xi; Erxin Shang; et al 出版日期：2024-05-17
求助人	xiaodouzi 在 2025-08-19 06:47:45 发布自山东，悬赏 10 积分
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