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Research progress on extraction, biological activities and delivery systems of natural astaxanthin
天然虾青素的提取、生物活性及给药体系研究进展
相关领域
虾青素 生物利用度 萃取(化学) 雨生红球菌 化妆品 保健品 超临界流体萃取 化学 功能性食品 生化工程 环境科学 环境化学 食品科学 色谱法 类胡萝卜素 生物 工程类 有机化学 生物信息学
网址
DOI
10.1016/j.tifs.2019.07.014 doi
其它 期刊:Trends in Food Science and Technology
作者:Tong Zhao; Xiaojia Yan; Lijun Sun; Tianxin Yang; Xin Hu; et al
出版日期:2019-07-24
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