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标题
Protein-Rich Soft Foods for the Elderly with Swallowing Difficulties: Advances in Formulation, Characteristics, and Digestibility
网址
https://doi.org/10.1146/annurev-food-052924-050010
DOI
10.1146/annurev-food-052924-050010 doi
其它 期刊：Annual Review of Food Science and Technology
作者：Yuxin Qin; C. Pillidge; Bernie Harrison; Xiao-Dong Chen; Benu Adhikari
出版日期：2025-11-26
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宋宋要成功 在 2026-09-21 11:03:43 发布自北京，悬赏 10 积分
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