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 Unlocking the potential of cacao bean shell as a functional food additive: Composition, applications, optimization, and future directions – a review 释放可可豆壳作为功能性食品添加剂的潜力：组成、应用、优化和未来方向——综述
相关领域
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期刊：Food Chemistry 作者：Philip Donald C. Sanchez; Norhashila Hashim; Mohd Salahuddin Mohd Basri; Nazamid Saari; Dimas Rahadian Aji Muhammad 出版日期：2025-07-07 |
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