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 An anticoagulant peptide from beta-casein: identification, structure and molecular mechanism 一种β-酪蛋白抗凝血肽的鉴定、结构及分子机制
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期刊：Food & Function 作者：Hanxiong Liu; Maolin Tu; Shuzhen Cheng; Hui Chen; Zhenyu Wang; et al 出版日期：2019-01-01 |
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