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 Influences of three natural antioxidants on the quality of Chinese‐style traditional sausage during storage 三种天然抗氧化剂对中式传统香肠贮藏品质的影响
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期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture 作者：Xueqin Gao; Luyang Xia; Guoyuan Xiong; Jian Zou 出版日期：2025-12-25 |
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