In vitro comparison of probiotic properties of Lactobacillus casei Zhang, a potential new probiotic, with selected probiotic strains

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标题	In vitro comparison of probiotic properties of Lactobacillus casei Zhang, a potential new probiotic, with selected probiotic strains 相关领域干酪乳杆菌益生菌动物双歧杆菌嗜酸乳杆菌食品科学发酵鼠李糖乳杆菌活菌计数生物乳酸菌化学微生物学双歧杆菌细菌遗传学
网址	https://doi.org/10.1016/j.lwt.2009.05.025
DOI	10.1016/j.lwt.2009.05.025 doi
其它	期刊：Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie 作者：Zhuang Guo; Jicheng Wang; Liya Yan; Wei Chen; Xiaoming Liu; et al 出版日期：2009-06-10
求助人	sean晁烁在 2026-01-09 10:16:27 发布自新加坡，悬赏 10 积分
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