| 标题 |
[求助补充材料]
 专利、报告等 Aroma deterioration during accelerated storage of sugar-free peach-flavored oolong tea: Key markers, degradation kinetics, and regulatory links between non-volatile and volatile components 相关领域
芳香
化学
风味
气味
没食子酸
食品科学
降级（电信）
偏最小二乘回归
没食子酸表没食子酸酯
绿茶
色谱法
己醛
芳香化合物
相对标准差
动能
儿茶素
|
| 网址 | |
| DOI |
10.2139/ssrn.7008726
doi
|
| 其它 |
期刊： 作者：Yuxin Li; Jiancai Zhu; Yunwei Niu; Jing Zhang; ZhiMin Guo; et al 出版日期：2026-06-27 |
| 求助人 | |
| 下载 | |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
DW
无极微光
Criminology34
cdercder
秋风
Enigma_GEB
Lo
修仙中
null
Nole
刘泽楷
DOC_XIONG
舒服的楷瑞
七颗茶香豆
我想
昏睡的蟠桃
OK
aaaa
xing_xing
学术文献互助
皖公网安备34019202002308
