Angiotensin I–converting enzyme–inhibitory peptides from bovine collagen: insights into inhibitory mechanism and transepithelial transport

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标题	Angiotensin I–converting enzyme–inhibitory peptides from bovine collagen: insights into inhibitory mechanism and transepithelial transport
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodres.2016.08.037
DOI	10.1016/j.foodres.2016.08.037 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Yu Fu; Jette Feveile Young; Martin Krøyer Rasmussen; Trine Kastrup Dalsgaard; René Lametsch; et al 出版日期：2016-11-01
求助人	疾风的独行者在 2026-11-03 15:03:30 发布自中国，悬赏 10 积分
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