| 标题 |
 Combination of probiotic yeast and lactic acid bacteria as starter culture to produce maize-based beverages 相关领域
副干酪乳杆菌
益生菌
食品科学
开胃菜
发酵
酵母
化学
醋酸
乳酸
品味
乳酸菌
细菌
生物
生物化学
遗传学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Research International 作者：Aline Galvão Tavares Menezes; Cíntia Lacerda Ramos; Disney Ribeiro Dias; Rosane Freitas Schwan 出版日期：2018-05-14 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
Kao
Copyright
无极微光
cdercder
GingerF
务实狗
潇洒的惋清
Zephyrite
魔法屎尿屁
学术文献互助
arniu2008
不潮薯饼
Haiverxin
OK
核桃
iNk
pluto
囧囧
雪满头
xjcy
皖公网安备34019202002308
