Physical, structural and thermal properties of composite edible films prepared from pearl millet starch and carrageenan gum: Process optimization using response surface methodology

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标题	Physical, structural and thermal properties of composite edible films prepared from pearl millet starch and carrageenan gum: Process optimization using response surface methodology
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2019.09.111
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2019.09.111 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Kawaljit Singh Sandhu; Loveleen Sharma; Maninder Kaur; Ramandeep Kaur 出版日期：2019-11-26
求助人	gaojiani 在 2026-08-05 13:16:53 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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