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标题
INFOGEST Quant: standardized in vitro determination of digestibility and DIAAS of dietary proteins based on the INFOGEST static digestion model
网址
https://doi.org/10.1038/s41596-025-01307-9
DOI
10.1038/s41596-025-01307-9 doi
其它 期刊：Nature Protocols
作者：Lotti Egger; Ana Blanco-Doval; Raquel Sousa; Cédric Brügger; Eliane Binz; et al
出版日期：2026
求助人
dynamy1224 在 2026-02-04 19:34:33 发布自广东，悬赏 10 积分
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