Solvent-free enzymatic hydrolysis of non-polar lipids in crude sunflower lecithin using phospholipase A1 (Lecitase® Ultra)

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标题	Solvent-free enzymatic hydrolysis of non-polar lipids in crude sunflower lecithin using phospholipase A1 (Lecitase® Ultra) 相关领域化学卵磷脂甘油酯水解脂肪酶色谱法酶水解酶甘油三酯酶磷脂酶A1 磷脂酶葵花籽油向日葵溶剂二酰甘油激酶生物化学脂肪酸数学组合数学蛋白激酶C
网址	https://www.tandfonline.com/doi/pdf/10.1080/10242422.2017.13...
DOI	10.1080/10242422.2017.1376662 doi
其它	期刊：Biocatalysis and Biotransformation 作者：María Laura Goñi; Consuelo Pacheco; Diana Teresita Constenla; Amalia Antonia Carelli 出版日期：2017-09-15
求助人	章宇在 2026-01-07 16:22:38 发布自安徽，悬赏 30 积分
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