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Microencapsulation by spray drying of coffee epiphytic yeasts Saccharomyces cerevisiae CCMA 0543 and Torulaspora delbrueckii CCMA 0684
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网址
https://doi.org/10.1007/s42770-022-00776-4
AI链接 nih.gov nih.govdoi.org
DOI
10.1007/s42770-022-00776-4 doi
其它 期刊：Braz J Microbiol
作者：Martins PMM, Batista NN, Santos LD, Dias DR, Schwan RF
出版日期：2022-06-09
求助人
慈祥的小鸭子 在 2026-09-25 13:07:09 发布自四川，悬赏 10 积分
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