Insights into changes in functional properties of strawberry juice induced by different types of probiotic fermentation: From molecular to regulatory mechanisms

已完结

文献求助详情

标题	Insights into changes in functional properties of strawberry juice induced by different types of probiotic fermentation: From molecular to regulatory mechanisms
网址	https://doi.org/10.1016/j.fochx.2025.103454
DOI	10.1016/j.fochx.2025.103454 doi
其它	期刊：Food Chemistry: X 作者：Yuhang Jiang; Yang-you Li; Yuting Zhao; Qiao-Yu Hu; Yu-Xing Zhou; et al 出版日期：2026-01-01
求助人	123456 在 2026-07-10 11:48:06 发布自湖南，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

关注科研痛点，打通你的七经六脉

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: xing_xing上传了应助文件

1秒前; mmccc1完成签到，获得积分10

2秒前; aaaaaaffgtggttgt发布了新的文献求助10

2秒前; 科研通AI6.2的应助被yy采纳，获得10

2秒前; 现实的毛衣发布了新的文献求助10

2秒前; 小小鹿完成签到，获得积分10

4秒前; 淡定秀发完成签到，获得积分10

4秒前; 英姑的应助被走走采纳，获得10

4秒前; ruiruirui发布了新的文献求助10

5秒前; 李爱国上传了应助文件

5秒前; 共享精神上传了应助文件

6秒前; YBR发布了新的文献求助10

7秒前; dde发布了新的文献求助10

7秒前; George完成签到，获得积分10

7秒前; 虚心采萱完成签到，获得积分20

8秒前; LXY发布了新的文献求助10

8秒前; Nole上传了应助文件

10秒前; XLX发布了新的文献求助10

11秒前; 小孙发布了新的文献求助10

11秒前; 科研通AI6.2上传了应助文件

11秒前; 赘婿上传了应助文件

12秒前; 古de上传了应助文件

12秒前; 感生放射性上传了应助文件

13秒前; 小二郎的应助被Lisss采纳，获得10

14秒前; 赘婿上传了应助文件

14秒前; 科研通AI6.4的应助被我爱山之东采纳，获得10

15秒前; 香蕉觅云上传了应助文件

16秒前; 幽默火车完成签到，获得积分10

17秒前; 隐形曼青上传了应助文件

17秒前; XLX完成签到，获得积分10

17秒前; 研友_VZG7GZ的应助被gg采纳，获得10

17秒前; 科研通AI6.4上传了应助文件

18秒前; p7发布了新的文献求助10

18秒前; Criminology34上传了应助文件

19秒前; 恩恩发布了新的文献求助10

19秒前; SciGPT的应助被松松采纳，获得10

20秒前; 科研通AI6.2的应助被松松采纳，获得10

21秒前; 科研通AI6.2的应助被松松采纳，获得10

21秒前; 矿泉水发布了新的文献求助30

21秒前; 小小鱼完成签到，获得积分10

21秒前