Development and validation of an RP-HPLC DAD method for the simultaneous quantification of minor and major whey proteins

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标题	Development and validation of an RP-HPLC DAD method for the simultaneous quantification of minor and major whey proteins
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2020.128176
DOI	10.1016/j.foodchem.2020.128176 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Fabian Ostertag; Christian M. Schmidt; Sonja Berensmeier; Jörg Hinrichs 出版日期：2021-04-01
求助人	林夕在 2026-08-26 16:39:26 发布自宁夏，悬赏 10 积分
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