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标题
[求助补充材料] Antisolvent sequence as a tunable switch for zein-naringin-D-tocopheryl polyethylene glycol 1000 succinate (TPGS) nanoparticles: interfacial dynamics and bioactivity enhancement
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2025.147384 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Yitong Wang; Keyu Qiu; Ruizi Zhou; Shuxian Bai; Chao Ai; et al
出版日期:2025-12-01
求助人
折耳根拌香菜 在 2026-07-02 11:34:05 发布自重庆,悬赏 20 积分
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