Characterization of hydrophilic and hydrophobic core-shell microcapsules prepared using a range of antisolvent approaches - 科研通

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标题	Characterization of hydrophilic and hydrophobic core-shell microcapsules prepared using a range of antisolvent approaches
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2022.107750
DOI	10.1016/j.foodhyd.2022.107750 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Bing Hu; Yisu Yang; Lingyu Han; Jixin Yang; Wenjie Zheng; et al 出版日期：2022-05-02
求助人	俊逸的白枫在 2026-07-14 17:04:37 发布自江苏，悬赏 10 积分
下载	求助已完成，仅限求助人下载。

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