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标题
Hydrolysis and characterization of bioactivity and functionality properties of protein fractions from Spirulina platensis and Sargassum illicifolium for active shrimp preservation
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S221192642...
DOI
10.1016/j.algal.2025.104144 doi
其它 期刊：Algal Research
作者：Zahra Soltani Far; Haidar sattar Abdoulwahid almashkoor; Davood Abbaszadeh Silakhori; Mahdieh Doraj
出版日期：2025-06-01
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荣艺 在 2026-09-14 02:14:51 发布自美国，悬赏 10 积分
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