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 Development of alginate/inulin-based Oral Superabsorbent Hydrogel carrier systems for delivery of white hyacinth bean polysaccharide: Improvement of characteristics and weight management in diet-induced obese mice 相关领域
风信子
菊粉
多糖
食品科学
化学
壳聚糖
蛋清
生物化学
有机化学
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期刊：Food bioscience 作者：Bing-Hui Zou; Juan Yi; Yu-Fei Yao; Wenjuan Li; Mingyong Xie 出版日期：2025-07-01 |
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(2025-6-4)
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