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 Identification of a Novel Aminotransferases and Functional Biosynthesis Pathway Responsible for l-Tryptophan Conversion into Indole-3-lactic Acid in Limosilactobacillus reuteri SDMCC050455 相关领域
吲哚试验
生物合成
色氨酸
生物化学
化学
乳酸
鉴定（生物学）
罗伊乳杆菌
代谢途径
生物
新陈代谢
基因
细菌
氨基酸
发酵
遗传学
植物
乳酸菌
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| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Yue Cui; Yanying Yue; Mengzhi Ji; Mingyu Wang; Wentao Kong; et al 出版日期：2025-07-14 |
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