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标题
Mycelial vigor, growth, physicochemical and sensory characteristics of Lentinula edodes produced from agroindustrial residues and their anaerobic digestates
农用工业残渣及其缺氧发酵产物香菇的菌丝活力、生长、物理化学和感官特征
相关领域
香菇属 菌丝体 化学 无氧运动 食品科学 生物 植物 蘑菇 生理学
网址
https://doi.org/10.1016/j.bcab.2025.103637
DOI
10.1016/j.bcab.2025.103637 doi
其它 期刊：Biocatalysis and Agricultural Biotechnology
作者：Oscar López-Balladares; D. de la Lama-Calvente; F. J. Flores-Flor; R. Borja
出版日期：2025-06-01
求助人
让我静静 在 2025-09-22 11:27:06 发布自云南，悬赏 10 积分
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