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 Microencapsulation of D-limonene through non-covalent coacervates of hemp protein isolate and gum arabic 大麻分离蛋白和阿拉伯树胶非共价凝聚体对D-柠檬烯的微胶囊化
相关领域
凝聚
阿拉伯树胶
阿拉伯语
柠檬烯
共价键
化学
分离蛋白
食品科学
乳状液
色谱法
有机化学
精油
语言学
哲学
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10.1016/j.jfoodeng.2025.112785Getrightsandcontent
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10.1016/j.jfoodeng.2025.112785
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