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标题
Effects of extraction methods on the physicochemical characteristics and biological activities of polysaccharides from okra (Abelmoschus esculentus)
提取方法对黄秋葵多糖理化特性及生物活性的影响
相关领域
化学 萃取(化学) 多糖 抗氧化剂 糖醛酸 单糖 水萃取 秋葵 淀粉酶 食品科学 色谱法 生物化学 园艺 生物
网址
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2019.01.042 doi
其它 期刊:International Journal of Biological Macromolecules
作者:Qin Yuan; Shang Lin; Yuan Fu; Xi-Rui Nie; Wen Liu; et al
出版日期:2019-01-10
求助人
aby 在 2025-08-28 16:44:12 发布自云南,悬赏 10 积分
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