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 Pectin-containing Lignocellulosic Nanofibers Isolated from Young Apple Enhanced Chitosan Preservation Film with Robust Mechanical and Barrier Properties 从幼苹果中分离的含果胶木质纤维素纳米纤维增强壳聚糖保鲜膜具有坚固的机械和阻隔性能
相关领域
壳聚糖
果胶
纳米纤维
纤维素
化学工程
化学
材料科学
高分子科学
纳米技术
食品科学
有机化学
工程类
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期刊：Food Hydrocolloids 作者：Jiaojiao Sun; Rongqiang Chen; Shuai Zhang; Yifan Bai; Pengtao Zhao; et al 出版日期：2024-12-01 |
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