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Identification and molecular mechanisms of novel DPP-IV inhibitory peptides from defatted walnut meal: An integrated approach of Peptidomics, molecular dynamics, and network pharmacology
相关领域
生物信息学 化学 抑制性突触后电位 活动站点 生物化学 计算生物学 氨基酸 对接(动物) 肽序列 结构-活动关系 分子模型 生物活性 虚拟筛选 水解 二肽基肽酶
网址
DOI
10.1016/j.foodres.2026.118538 doi
其它 期刊:Food Research International
作者:Chao Yan; Huiwen Guan; Xuteng Wang; Zhaowei Han; Xuchun Zhu; et al
出版日期:2026-02-02
求助人
壮观的灵凡 在 2026-06-24 09:51:10 发布自江西,悬赏 10 积分
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