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标题
In vitro fecal fermentation characteristics and impact on gut microbiota abundance and metabolism of Brassica rapa L. polysaccharides extracted using natural deep eutectic solvents vs. hot water
体外粪便发酵特性及其对肠道微生物群丰度和代谢的影响。天然深共晶溶剂与热水提取甘蓝多糖
相关领域
油菜 多糖 芸苔属 肠道菌群 发酵 粪便 萃取（化学） 共晶体系 体外 平衡 生物 食品科学 丰度（生态学） 新陈代谢 化学 微生物学 生物化学 植物 色谱法 细胞生物学 生态学 有机化学 合金
网址
https://doi.org/10.1039/d5fo02830b
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1039/d5fo02830b doi
其它 期刊：Food & Function
作者：Dongdong Guo; He Qian; Xiaoxiao Li; Dongdong Guo
出版日期：2025-01-01
求助人
juqiu 在 2025-12-26 13:22:33 发布自四川，悬赏 10 积分
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