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 Rosmarinic acid-loaded chitosan coatings preserve cold-stored blueberries via a staged regulatory program: Coordinating vesicle transport, cell wall remodeling, and redox-energy homeostasis 相关领域
化学
迷迭香酸
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细胞壁
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平衡
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细胞
生物物理学
生物化学
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期刊：Postharvest Biology and Technology 作者：Bin Li; Kaifan Yu; Jiayi Huang; Yushan Liu; Ruiyi Fan 出版日期：2026-12-01 |
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