Effect of plasma-activated acetic acid on inactivation of Salmonella Typhimurium and quality traits on chicken meats - 科研通

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标题	Effect of plasma-activated acetic acid on inactivation of Salmonella Typhimurium and quality traits on chicken meats
网址	https://doi.org/10.1016/j.psj.2022.101793
DOI	10.1016/j.psj.2022.101793 doi
其它	期刊：Poultry Science 作者：Taemin Kang; Donggyun Yim; Sung-Su Kim; Ki Ho Baek; Hyun-Jun Kim; Cheorun Jo 出版日期：2022
求助人	孰湖在 2026-03-12 12:50:05 发布自内蒙古，悬赏 10 积分
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