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标题
Effect of plasma-activated acetic acid on inactivation of Salmonella Typhimurium and quality traits on chicken meats
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DOI
10.1016/j.psj.2022.101793 doi
其它 期刊:Poultry Science
作者:Taemin Kang; Donggyun Yim; Sung-Su Kim; Ki Ho Baek; Hyun-Jun Kim; Cheorun Jo
出版日期:2022
求助人
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