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Effects of Soluble and Insoluble Dietary Fiber from Corn Bran on Pasting, Thermal, and Structural Properties of Corn Starch 相关领域
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期刊:Starch-starke 作者:Sheng Li; Huimin Liu; Qihang Zheng; Nannan Hu; Mingzhu Zheng; et al 出版日期:2022-02-12 |
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