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标题
Balancing the health effect between risks of methylmercury and benefits of nutrients in consumption of Chinese mitten crab (Eriocheir sinensis) in China
平衡中国中华绒螯蟹（Eriocheir sinensis）消费中甲基汞风险与营养益处之间的健康影响
相关领域
绒螯蟹 中华绒螯蟹 六烯酸 水产养殖 甲基汞 二十碳五烯酸 生物 渔业 毒理 多不饱和脂肪酸 食品科学 生态学 脂肪酸 生物化学 鱼 生物累积
网址
https://doi.org/10.1007/s11356-022-18822-x
DOI
10.1007/s11356-022-18822-x doi
其它 期刊：Environmental Science and Pollution Research
作者：Yuan Gui; Xinchi Wang; Xi Chen; Qian Wang; Yuting Yin; et al
出版日期：2022-01-26
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大气黑米 在 2025-11-04 09:55:31 发布自北京，悬赏 20 积分
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