| 标题 |
 Effect of amylose partial extraction on citrate esterification of potato starch and its role in structure and physicochemical modification 直链淀粉部分提取对马铃薯淀粉柠檬酸酯化的影响及其在结构和理化改性中的作用
相关领域
直链淀粉
萃取（化学）
化学
淀粉
水解
酸水解
柠檬酸
食品科学
有机化学
色谱法
核化学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Danyang Liang; Haiyu Luo; Zhuangzhuang Sun; Qing Liu; Lipin Zhao; et al 出版日期：2024-04-25 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
DW
无极微光
Nole
cdercder
我能私信骂你吗
xing_xing
Enigma_GEB
秋风
渡人舟
学术文献互助
修仙中
aaaa
牧青
Criminology34
OK
初景
七颗茶香豆
科研狗
罗Eason
昏睡的蟠桃
皖公网安备34019202002308
