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  Propyl Gallate Treatment Improves the Postharvest Quality of Winter Jujube (Zizyphus jujuba Mill. cv. Dongzao) by Regulating Antioxidant Metabolism and Maintaining the Structure of Peel 没食子酸丙酯处理通过调节抗氧化代谢和保持果皮结构改善冬枣采后品质
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期刊：Foods 作者：Wang Chao; Cunkun Chen; Xiaoyang Zhao; Caie Wu; Xiaohong Kou; et al 出版日期：2022-01-17 |
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